Crumble de manzanas y peras

Ingredientes:
2 manzanas
2 peras
1 puñado de pasas
3 cucharadas de azúcar moreno
70 gr de harina
70 gr de mantequilla
70 gr de azúcar
Preparación:
En una perola pon las manzanas y las peras troceadas con el azúcar moreno y ponlo a cocer a fuego moderado hasta que la fruta esté hecha, añade las pasas y reserva.

Mientras tanto para preparar el crumble mezcla en un bol la mantequilla con el azúcar y la harina, te aconsejo que lo hagas con las manos hasta que consigas emulsionar los tres elementos, quedará con un aspecto arenoso.

En una tartera pon las manzanas y peras caramelizadas que teníamos reservadas y encima ponemos el crumble y llevamos al horno precalentado a 180º durante 30 minutos.